要說在東北最家常的一道菜,那肯定非家常豬肉燉豆腐莫屬了。這道菜是會經常出現在東北人日常餐桌上,也是一道很具有東北特色的一道家常菜。它的做法也很簡單,接下來小編就叫大家一起來做這一道好吃又好做的家常豬肉燉豆腐。
主料
豬肉 :
300克 豆腐 :
200克 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 料酒 :
適量 蒜苗 :
適量 老抽 :
適量 詳細步驟:
第一步
將豬肉洗淨切成段放入鍋中,加入適量清水,開火煮
第二步
蔥薑蒜洗乾淨,準備好,並給切成條
第三步
白菜切片
第四步
豆腐切成塊狀
第五步
把肉放鍋裡,將肉炒至變色
第六步
出鍋,完成,裝盤!