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一起來學一學吧!|板栗吃法大全

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:4.69K

我們都知道合理良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長,反之,不良的飲食習慣則會導致身體感染疾病。而且,合理安全的飲食也是一種食療的方法,可以幫助身體恢復健康。所以要注意飲食的健康。下面文章詳細介紹了很多製作板栗的方法。

板栗吃法大全,一起來學一學吧!

板栗吃法大全

一、蓮藕栗子糖水

食材明細

主料 蓮藕600克

輔料 栗子15個、葡萄乾50克、

配料 冰糖適量

蓮藕栗子糖水的做法步驟

1、準備所有材料。

2、蓮藕清洗乾淨切成厚片。栗子去殼、去膜後備用。

3、鍋內加適量水,放入蓮藕、栗子,煮開鍋後改中火煮10分鐘。

4、再改小火慢燉1小時左右,加入冰糖,葡萄乾稍煮冰糖融化即可。

二、栗子冰皮月餅

食材明細

主料

糯米粉45克、粘米粉35、澄粉25克、玉米油18克、牛奶185克、糖粉40克、紫薯泥適量

輔料

栗子適量、白砂糖適量、色拉油適量、

做法步驟

1、栗子剝皮洗淨

2、鍋里加水放入栗子煮軟爛(用高壓鍋比較方便哦)

3、煮軟爛的栗子取出壓爛

4、栗子泥倒入鍋裡

5、倒入適量色拉油炒,水分炒幹

6、加入適量白糖

7、翻、炒均勻後就可以做餡了

8、將牛奶,玉米油,糖粉倒入碗裡攪拌均勻

9、將糯米粉,粘米粉,澄粉倒入1中

板栗吃法大全,一起來學一學吧! 第2張

10、攪拌均勻,過篩下,靜置半小時

11、蓋上保鮮膜,放上燒開水的蒸鍋,蒸25分鐘,取出用筷子快速攪拌至順滑

12、等冰皮涼了加入少量蒸熟的紫薯和成紫薯冰皮

13、將冰皮分成30克一個的小劑子,栗子分成20克一個的小劑子

14、手上沾少許糕粉,將冰皮揉圓按扁,放上栗子

15、包好收口

16、放入模具

17、壓出月餅形狀

三、栗子扒娃娃菜

食材明細

主料

娃娃菜適量、栗子適量、枸杞適量

輔料

雞湯適量、白糖適量、澱粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、雞油適量

做法步驟

1、食材 娃娃菜 栗子 枸杞 雞湯 雞油 白糖 鹽 胡椒粉 澱粉

2、把娃娃菜洗淨

3、切長條

4、栗子洗淨用刀切一小口

5、用微波爐加熱去殼

6、枸杞用涼水泡泡洗淨撈起,澱粉用涼水兌好

7、把雞湯倒入鍋中燒開,用少許糖和鹽調味,再撒入少許胡椒粉攪勻

8、把切好的娃娃菜條平推入鍋中,要保持娃娃菜整齊不要入鍋後散掉

9、放入栗子用中火燒開

10、在煮的過程中要來回搖動鍋,當湯汁收幹60%後進行翻勺一次,把娃娃菜燒透後用水澱粉勾芡

11、最後淋入熟雞油

12、待芡汁糊化開後撒上幾粒枸杞點綴。

板栗吃法大全,一起來學一學吧! 第3張

相信你看了文章也詳細瞭解了食板栗吃法大全,那麼我們就要從生活中飲食的細節開始入手,認真的瞭解這些科學的知識,不僅能製作美味可口的飯菜,更加能補充身體所需的營養。好的食材要有正確的製作步驟,才能最好的發揮食物最大的營養價值。所以在製作美食的時候,也不能忘記仔細瞭解事物的烹飪時間。