關於合味蒸怎麼做好吃的知識

食材明細主料鴨爪（適量）鴨腿（適量）香腸（適量）鴨蛋（適量）輔料水（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）合味蒸的做法步驟1、原料。2、真空包裝的鴨爪。3、蒸好的鴨爪。4、蒸好的鴨腿鴨翅香腸。5...

食材明細主料臘魚（適量）烤肉（適量）油豆腐（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四味合蒸的做法步驟1、備臘魚，油豆腐，烤肉，。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：300臘香腸：150輔料薑絲：適量紅尖椒：適量具體步驟1.臘香腸和臘魚從冷凍層拿出解凍！2.鍋裡放入水，將臘香腸和臘魚煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘豬肉：200臘雞：300臘魚：150輔料辣椒粉：適量豆豉：適量味精：適量具體步驟1.準備好要用的原料，臘肉臘魚是鄉里親戚送來的，...

“臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。通常取臘豬肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。我這外地媳婦也玩轉了新一款的合蒸，我用了豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘肉、臘雞、臘魚用溫水洗淨，盛入缽瓦內上籠蒸熟取出。臘雞去骨，臘肉去皮，臘魚去鱗；臘肉切4釐米長、0.7...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘因為我爸爸以前是做廚師的，他做的菜都非常的好吃，我就是他調教出來的。我爸爸有一道菜做的非常非常的好吃，那就是美味的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料枸杞：2百合：2個南瓜：350輔料蜂蜜：適量具體步驟1.準備材料。2.南瓜去皮切片，順著圓盤擺好。3.百合去除頭尾部，掰片洗淨。4....

“臘味合蒸據說和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執著用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百合是女人的良藥，每一個人都喜歡吃百合，因為有著淡淡的清香味，白白淨淨的感覺，十分的美好，就好像一顆顆珍珠。木瓜蒸百合...

食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把山藥上火蒸3-4分鐘，去皮的時候就不會那麼癢，然後剁成碎末。2..新鮮的豬肉餡，用料酒和鹽調一下。混合肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：1塊百合：2個輔料澱粉：適量水：1小勺紅棗：3顆具體步驟1.南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好的花瓣，剝開...

“藥食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等。新鮮百合可以炒，可以燉，可以蒸，可以煮甜湯，怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜，願意花心思就把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：200臘腸：200豬血豆腐：100臘肉：250輔料豆豉：適量姜：適量乾紅椒：適量具體步驟1.生薑切成薑絲2.臘魚用溫水泡洗後，切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘腸：1根臘肉：1塊臘雞腿：1個輔料水：適量具體步驟1.原料備用。2.將三種臘味用溫水清洗乾淨。臘肉表面的油漬可以用刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料東昇南瓜：1個臘腸：1根潤腸：1根臘肉：1截蒸熟的糯米飯：150輔料具體步驟1.小南瓜在1/3處切開，將剩餘2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：60臘腸：3根臘魚：半條南瓜：100輔料豆豉：20粒老乾媽：1茶匙蔥花：適量蒜：3瓣小米椒：1根薑絲：適量白芝麻：5油：適量具體步驟1....

“臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即為“臘味合蒸”，吃時...

食材明細主料臘魚（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味合蒸的做法步驟1、臘魚臘肉放入淘米水中泡半個小時。2、臘肉用麵粉加水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘魚：6小塊豬血丸子：半個臘排骨：1根輔料剁椒：適量小蔥：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.將豬血丸子放入鍋內小火兩面煎出油；2....

食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每到冬天時節，老媽就會去菜市場買上一些豬肉，然後讓老爸做成臘腸，最後就是拿上天台去晒，去風乾成臘肉臘味。這樣，就能在飯...

“這也是很經典的湘粵之一，不過，我這不是蒸來扣，我這做法從簡了哈，直接用剁椒蒸的，簡單好下飯，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（100克）輔料雞粉（適量）食用油（適量）剁椒（適量）蔥（...

“肉菜一鍋端，美味少不了啊。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料臘腸（適量）金針菇（適量）臘肉（適量）薑片（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料豆瓣醬（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘...