香炸魷魚的做法圖解

魷魚，可以清蒸，油炸，爆炒等等做法都是完美的，一碗米飯配上魷魚真的非常的下飯。將魷魚做成香炸魷魚圈的樣子也是深受老人小孩的喜歡，不僅可以當零食，也可以當配飯菜，廣受好評呢，至於怎麼製作呢，跟我一起來吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

魷魚圈解凍

第二步

將魷魚圈洗乾淨，瀝乾水，加鹽攪拌均勻

第三步

加料酒攪拌均勻醃製10分鐘

第四步

備好澱粉、蛋清、麵包屑

第五步

醃製好的魷魚圈均勻裹上澱粉，再均勻沾上雞蛋清，再裹上面包屑

第六步

鍋中放油燒熱，魷魚圈入鍋炸

第七步

炸至魷魚圈淺黃色即可撈出，瀝乾油，將油升溫再復炸至金黃即可撈出，瀝乾油，蘸些番茄沙司等享用