![微波蒜蓉茄子怎麼做好吃又簡單]( "微波蒜蓉茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
適量 輔料
豬肉餡 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
少許 姜 ：
少許蒜 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
少許大豆油 ：
適量水 ：
少許 具體步驟
1. 把茄子洗乾淨，用刀在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裡轉兩分鐘；
2. 把茄子洗乾淨，用刀在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裡轉兩分鐘；
3. 取出烤盤，將茄子扒開，將肉末 蒜泥 薑蓉 鹽 糖 雞精 生抽 油 少許水拌均勻抹進茄子裡，再入微波爐烤10分鐘，烤到茄肉軟軟爛爛時取出來，撒點蔥花、滴幾滴香油；
4. 將茄子扒開，將肉末、蒜泥、薑蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹進茄子裡即成。
千里飄香谷
