主料
輔料
具體步驟
1. 肉末中加入一勺豆瓣醬,適量香油。攪拌均勻,放入微波爐微兩分半鐘
2. 茄子切小段,撒少許鹽,撒上蒜末,微波好的肉末中有些湯汁,澆在茄子裡。放入微波爐,選蔬菜檔。(三分鐘)
3. 微波後的茄子中加入肉末,攪拌,再微兩分鐘即可