![微波爐版醬茄子怎麼做好吃又簡單]( "微波爐版醬茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
2根肉餡 ：
2兩 青椒 ：
半隻蔥 ：
少許 大蒜 ：
2瓣 輔料
黃豆醬 ：
1/4袋 甜麵醬 ：
1/5袋香辛料 ：
少許油 ：
兩勺 具體步驟
1. 大蒜切碎，蔥切碎，加兩勺油，放微波爐內高火1分鐘。
2. 茄子切斜花，放微波爐內1分鐘。
3. 取出後，將1中的部分油塗在茄子上，放微波爐內1分鐘。
4. 青椒切碎，加肉餡，香辛料，放入1中。高火1分鐘。
5. 最後，將茄子放入5中，將適量水（沒過茄子），高火10分鐘（5分鐘時，取出翻一下。）
6. 裝盤，可以食用了~~~
烹飪技巧
喜歡吃醬茄子，因為沒有爐具，所以只能用微波爐了。其實，喜歡的也可以不用微波爐做，也很方便。
千里飄香谷
