![鮮香筍香炒飯怎麼做好吃又簡單]( "鮮香筍香炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
綠竹筍 ：
200公克鮮蝦 ：
5尾 西芹 ：
20公克蒜末 ：
10公克白飯 ：
1碗 奶油 ：
適量美生菜 ：
適量蠔油 ：
6㏄米酒 ：
15㏄鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 綠竹筍去殼切小丁；鮮蝦去腸泥、殼，切小丁狀；西芹撕除粗纖維再切小丁狀，備用。
2. 熱一鍋，放入適量奶油融化後，放入蒜末炒香，再放入作法1的材料快炒一下，放入白飯及所有調味料繼續快炒均勻入味即可。
3. 食用時，取一片美生菜葉片盛入作法2的炒飯，包裹一起享用。
千里飄香谷
