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發表於:2024-01-07
“一款清新時令小菜!綠綠的苜蓿,黃黃的雞蛋,搭配在一起口感,營養都很棒哦!”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜...
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發表於:2024-02-25
“幾天前在微信上看到朋友說是去二道橋買苜蓿,才知道苜蓿已經上市了,這幾天一直在市場留意苜蓿。可始終都沒見苜蓿的影子。想想朋友說用苜蓿炒了雞蛋太香了就流口水,今天又去市場找苜蓿,終...
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發表於:2024-01-03
“有沒有被眼前這一抹綠色驚豔到!哈哈,今來一款:苜蓿芽蛋香餅,時令美味,不容錯過哦!”食材明細主料苜蓿芽(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料苜蓿(適量)乾麵粉(適量)蛋(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿麥飯的做法步驟1、1、將苜蓿洗淨瀝水2、2、篩入適量的乾麵粉,攪拌3、3、讓苜蓿都均勻的沾上面...
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發表於:2023-12-31
“人間最美四月天,春暖花開,萬物復甦,各種時令的果蔬及野菜應有盡有,尤其清明前後,更是各種野菜生長最旺的時候;如薺菜、豌豆葉和馬蘭頭等等。在眾多野菜當中,這菜看著不起眼,價格還便宜,2塊錢...
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發表於:2024-01-03
“春食野菜,時令美味。今來一款:苜蓿蒸蛋。鮮美營養,滑嫩可口,美美好滋味!”食材明細主料雞蛋(三個)苜蓿(適量)溫水(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸蛋的...
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發表於:2024-01-09
“這個菜做起來非常的方便簡單,在忘記買青菜的時候,它就會成為我的不二選擇。”食材明細主料八朵木耳(一小袋。)雞蛋(四顆)羊角青尖椒(一個)過油肉(適量)花椒粒(5~8粒)蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)輔...
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發表於:2024-01-28
“清明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節遠嫁的我邊“饞”家裡的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來,感恩媽媽^ω^”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4枚)麵粉(1000克)輔料醬油(少許)鹽(少許)調餡料粉(少...
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發表於:2024-02-05
“苜蓿別名懷風、草頭、木粟、金花菜、南苜蓿、光風草、紫苜蓿、母薺頭、連枝草,為豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩莖葉。”食材明細主料苜蓿(100克)麵粉(150克)雞蛋(1只)輔料蝦皮(適量...
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發表於:2024-02-27
“苜蓿的營養成分:每100克苜蓿中含水分86.8克,蛋白質3.9克,灰分2.4克,脂肪1.1克,碳水化合物8.4克,粗纖維3.1克,胡蘿蔔素3.28毫克,維生素BiO.05毫克,維生素B20.36毫克,維生素C92毫克,鉀497毫克,鈣71...
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發表於:2023-12-31
“喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿...
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發表於:2024-03-01
“朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我...
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發表於:2023-12-31
“苜蓿菜含有豐富的蛋白質、鈣、鉀,又能夠清熱、降膽固醇,排石,食用起來好處多多~”食材明細主料苜蓿菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎...
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發表於:2024-01-03
“最近上火嚴重,只能吃口清淡的。來一款:苜蓿蛋湯,清淡可口,美美的顏值令人賞心悅目!”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋(一個)水(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蛋湯的做法步驟...
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發表於:2023-12-31
“苜蓿肉是一道經典小炒,有肉有蛋有乾菜有鮮菜,從營養上說非常全面,從口感上講也是一道超級下飯菜。飯店裡的這道菜用的大火旺油,好吃是好吃,但是有點膩。現在都知道飲食健康的重要性,雖然油...
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發表於:2023-12-26
“今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麵(適量)輔料醋(適量)辣椒油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米...
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發表於:2024-02-28
“這道菜是當年"北飄"時跟房東阿姨學的.阿姨是老北京人,她說這菜叫"苜蓿肉"是因為菜裡的雞蛋長得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小賤沒上幼兒園,所以雞蛋是他打的,照片是他照的,功...
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發表於:2024-01-28
“苜蓿的吃法很多,炒或者拌都可以,我用苜蓿、蟹肉棒、魚豆腐做餡再用雞蛋皮捲起來切段。這樣的雞蛋卷營養美味。”食材明細主料苜蓿(400克)蟹肉棒(5個)雞蛋(2個)魚豆腐(5個)豆腐皮(50克)輔料鹽(5克)...
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發表於:2023-12-29
“其實我們這邊苜蓿菜叫炒頭,怕有些美友不懂,就按北方叫苜蓿菜😄。”食材明細主料苜蓿菜(500g)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)清炒苜蓿菜的做法步驟1、食材,新鮮苜蓿...
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發表於:2024-01-11
“苜蓿餃子,日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的,郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀!我說想吃,老媽一個快遞郵來了,在遼寧這邊沒有這種蔬菜(苜蓿)我家那邊有個說法說是清明之...
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發表於:2024-02-23
“想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅,發麵的,裡面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味,卻沒有實踐過。陽春三月,正是苜蓿上市的時節,特意上街買了一小袋,今天咱也仿一把苜蓿餅!”...
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發表於:2024-01-03
“苜蓿清熱利尿,口味香鮮,春季美食~”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苜蓿雞蛋水餃的做法步驟1、野地裡...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料苜蓿(300g)麵粉(300g)雞蛋(2個)輔料鹽(2匙)蠔油(1大勺)熱油(2大勺)香油(3匙)五香粉(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小苜蓿雞蛋餃子的做法步驟1、苜蓿擇好洗淨2、切碎,儘量切的碎一些3...
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發表於:2023-12-31
“春天美味太多了,看著簡單,我覺得比肉都好吃,抓緊吃起來。”食材明細主料苜蓿(適量)豆皮(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒豆皮的做法步驟...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料苜蓿(一小把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)清水(些許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、打碗裡。3、焯過水的苜蓿撰幹水分。4、切末...