鮮香玉米紅蘿蔔炒飯,這是一道配菜豐富,營養也很均衡的炒飯。飯最好是用隔夜的飯,用保鮮膜包好放在冰箱備用。因為隔夜飯的水份基本上去掉了,但是又還比較柔軟,這種飯拿來作為炒飯的食材是最好的。玉米胡蘿蔔在顏色和營養搭配上是完美的一對,這碗炒飯光是這麼說,已經令人食指大動了。你也來一碗?
主料
米飯 :一碗輔料
玉米 :一根具體步驟
1.將玉米撥粒,紅蘿蔔和臘腸切丁。
2.肉切絲,調味。
3.水燒開,將玉米和紅蘿蔔燙至八成熟。
4.鍋裡熱油,倒入肉絲炒片刻。
5.倒入臘腸翻炒
6.再倒入玉米和紅蘿蔔翻炒
7.倒入米飯翻炒
8.最後調入適量鹽和胡椒粉,炒勻即可。