自制玫瑰香葡萄酒 怎麼做|自制玫瑰香葡萄酒 的做法
“這個季節做些葡萄酒,等到過年就可以喝了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高階 (難度)
自制玫瑰香葡萄酒 的做法步驟
1、葡萄加入適量麵粉加水浸泡。
2、洗乾淨的葡萄瀝水控幹。
3、為防止葡萄有存水,用廚房紙再吸乾一下。
4、把每一粒葡萄摘下來。
5、準備適量冰糖。
6、在乾淨的瓶子底部鋪一層冰糖。
7、抓一把葡萄捏一下鋪在冰糖上面。
8、一層冰糖一層葡萄,如此疊加,裝至八分滿。
9、最後加一點高度白酒,瓶口也抹一層高度白酒。
10、蓋好蓋子,靜等發酵。