![營養的糯米藕的做法怎麼做好吃又簡單]( "營養的糯米藕的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
蓮藕 ：
2節 糯米 ：
1/2飯碗 輔料
紅棗 ：
8-9粒紅糖 ：
45甜桂花 ：
1大勺 冰糖 ：
15 具體步驟
糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮
用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點
藕眼裡都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封口
準備好煮藕用的調料和紅棗。
把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在裡面放入紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時
半小時後放入冰糖再用小火煮至少半左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼後便可切片食用了，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁，味道美極了
千里飄香谷
