誘人的玫瑰芝麻蛋糕,是很多小朋友們的最愛,再加上了玫瑰花瓣的點綴,十分的吸引食客。愛漂亮的女孩子們也抵擋不了它的誘惑,具有美容作用和香味的玫瑰花瓣,以及添加了營養豐富的芝麻。所以,可以美容,富含營養,鬆軟,美味的玫瑰芝麻蛋糕值得我們學習做出來。
主料
低粉 :85輔料
玫瑰花瓣 :10具體步驟
備齊材料
蛋清蛋黃分離,蛋黃加入到色拉油中,加入酸奶、30g白糖攪拌均勻
.篩入低粉
用打蛋器拌勻
蛋清分三次加入剩餘的白糖打發
打發至硬性發泡,提起打蛋器出現小直尖角即可
.將三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中,切拌均勻
.然後將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中,切拌成順滑的蛋糕糊
烤盤鋪上油紙,倒入蛋糕糊,震盪出大氣泡,上邊撒些芝麻和玫瑰花
烤箱預熱160度,上下火烤20分鐘
取出晾涼
倒扣,揭掉油紙
切片