滋補的鴨蛋糖水是一道老少皆宜的補品,鴨蛋味甘、鹹,性涼;入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效,紅糖味道甘甜,也有滋補的功效。家裡有習俗,女人做月子的時候,最好吃點鴨蛋糖水,可以排胎毒。這道湯品,對於女性來說,是一道不錯的保養品。
主料
輔料
具體步驟
1農家鴨蛋,個頭比雞蛋還小。
2燒一鍋水,水滾後,磕入蛋。
3依次放入鴨蛋後,煮一會
4放入紅糖調味。
5紅糖煮溶就完成了。