燒烤羊肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥，姜，大蒜，切片，加入料酒，鹽，少許醬油，加入羊肉，醃製四小時，讓味道充分融合。

2. 羊肉穿串，建議不要串的太密，燒烤時不容易烤熟。

3. 炭火，小火，勤翻，慢工出細活～

4. 烤制金黃油滋滋即可，依個人愛好，加入辣醬粉或孜然。