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電烤箱烤羊肉串的技巧有哪些
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烤
羊肉
串的時候需要把羊肉醃製一下,可以去除味道,還能
入味
。在烘烤的時候需要墊上錫箔紙。醃製的時候需要有
胡椒粉
,孜然粉,食用鹽等。在選擇羊肉的時候會選擇有肥瘦相間的,這樣烤出來的肉會很香。
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