準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘綠豆含有豐富的蛋白質,它是許多豆製品的原材料它的營養成分十分的高,而且綠豆吃法也有很多種,它是我們日常生活中的家常菜之一。綠豆吃起來非常有味道咬著咬著會有清新的味道流出來。今天這個綠豆夾心小炸餅就是以綠豆作為餡做的,有綠豆餅的味道哦。
主料
綠豆餡 :
150 餅乾 :
1盒 雞蛋 :
1個 輔料
植物油 :
適量 具體步驟
煮完綠豆湯剩下的豆子加少許冰糖炒成豆餡
2.雞蛋磕入碗裡,加適量鹽,打撒。
3.加入150ml的溫水,用筷子攪勻。
4.將雞蛋液過濾到另一個碗裡。
5.包上保鮮膜,用針扎幾個小孔。
6.冷水放入蒸鍋,水燒開後再蒸6.7分鐘。
時間不要太久,變色即可