湯分為很多種,對於一些才出院的或者其他特殊情況的人來對湯的要求就是需要特別有營養,今天我想給大家推薦一款適合這類人需求的營養的清燉雞湯的做法。這樣做出的湯看起來白花花的,喝起來也不是十分油膩,需要的朋友趕快試一試。
主料
三黃雞 :一小隻輔料
薑片 :適量具體步驟
1.將雞剁成小塊,洗乾淨血水
2.鍋內加清水,入雞塊,大火燒開
3.趁空當可以準備一下輔料,如圖
4.綽好水的雞塊撈出,並用涼水沖洗幾遍
5.將雞塊所有輔料分別放入砂鍋內
6.加滿清水大火煮開轉小火慢燉差不多兩個小時
7.出鍋前加入適量鹽調味,美味的雞湯就可以喝啦