關於彩椒豆腐絲簡單的變化成就不同效果的知識

“大家都知道吃豆類產品的好處，豆腐皮也是很家常的菜，我就不賣關子了，直接進入正題，切豆腐皮時用個不一樣的刀，就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悅目的！！”食材明細主料豆腐皮（1張）黃紅彩椒（...

“彩椒千葉豆腐，成品繽紛豔麗，是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐（400克）青椒（80克）紅椒（80克）黃椒（80克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）生抽（10克）蠔油（5克）鹽（適量）輔料乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）炒（工...

“煎的黃脆脆的豆腐，色彩豔麗的配菜，營養絕對的豐富，我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐（300克）輔料黃椒（適量）綠椒（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩...

食材明細主料臭豆腐（220克）紅黃彩椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐、紅黃彩椒（已清洗）。2、將紅黃彩...

1、將其放入鹽水浸泡，可以避免起氧化變色。若是沒有削皮的蘋果，可以放入溫鹽水中，浸泡上五分鐘，去皮後果肉不會出現氧化反應。2、切開的蘋果放入加了檸檬汁的清水浸泡即可。檸檬汁可以放置...

“這是一道非常美味可口的家常菜，色香味俱全。紅椒和青椒這“絕對雙驕”是我們日常生活中必備的蔬菜。含有豐富的VC和VK，老少皆宜。土豆絲口感清爽，屬於百搭菜。土豆中含有豐富的鉀元素VC...

首先，需要把豆腐裡多餘的水分儘量的控幹。然後再用刀把豆腐切成小塊，放在蒸籠中。再把鍋蓋蓋上，避免灰塵落在豆腐上，把豆腐放在適當的溫度下發酵，要在陰涼通風處，並且要避免溫度過高或者過低...

是的。毛豆實際上就是新鮮的並且代莢的黃豆。等到毛豆變老就成了比較常見的黃豆。在挑選毛豆的時候，可以選擇一些顏色比較亮，形狀凹凸有致並且帶有絨毛的，這種毛豆是比較新鮮的。如果想把...

食材明細主料彩椒（2個）豆腐（200g）輔料青蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一...

不是。豆腐放臭了就說明豆腐已經變質壞了，這個時候是千萬不要吃的。臭豆腐的臭味不是壞了的味道，而是發酵產生的臭味。臭豆腐的製作過程是需要有微生物的大量增殖，分解豆腐中的蛋白質等過...

食材明細主料豆腐（適量）彩椒（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半...

“魚豆腐，很久以前就鍾愛，軟軟嫩嫩，魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果（2個）青椒（1個）魚豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩...

在豆漿中點入石膏水或是內脂即可。豆漿若是想要變成豆腐或是豆腦必須要加入介質使其凝固才可以，只靠加熱豆漿是無法變成豆腐的，生豆漿不可直接飲用需要加熱熟透後才可以飲用，做豆腐也需要...

“拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤，做法非常簡單豆腐皮有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效並且營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元...

食材明細主料千頁豆腐（一塊）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）木耳（適量）輔料花生油（適量）生抽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀，如圖。2、木耳泡發洗...

食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作...

中國有著五千多年的歷史，形成了燦爛豐富、博大精深的飲食文化。中國人注重“天人合一”。中國飲食以食表意，以物傳情。中國的飲食文化令人拍案叫絕，賞心悅目。中國在歷史的版圖上活躍了這...

食材明細主料水豆腐（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裡，讓它出水...

臘肉作為過年必備的食品，憑藉其獨有的風味，在家家戶戶的飯桌上都有一席之位。臘肉是指肉經醃製後再經過自然晒乾所製成的加工品，薰好的臘肉透明發亮，吃起來味道醇香，肥而不膩。那麼臘肉可以...

“今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒，簡單好吃，很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒（適量）綠彩椒（1個）豆腐（適量）雞蛋（4個）黑...

滴入幾滴檸檬汁。放在清水中。削皮以後的蘋果，可以放在清水中，再滴入幾滴檸檬汁，可以防止果肉氧化變色，削皮切好的蘋果建議儘快食用，否則會影響口感。其實蘋果是可以帶皮食用的，只需要清洗幹...

食材明細主料土豆絲（250g）彩椒（150g）蝦皮（適量）輔料黑芝麻牛油果油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒土豆絲的做法步驟1、準備好食材：土豆，彩椒，黑芝麻牛油果油鄧等材料2...

“簡單美味，快手菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）彩椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）紅辣椒麵（少許）孜然粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨，備用...

“家常菜，營養好吃超級下飯。”食材明細主料土豆（2個）紅綠椒（2塊）蔥（1根）鮮姜（1塊）大蒜（蒜2瓣）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆2個，彩...

“色彩好看，豆腐吃著脆，雞丁吃著嫩”食材明細主料千頁豆腐（小塊）雞胸肉（半塊）彩椒（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的...