關於原味奶酥餅乾的最正宗做法的知識

“經過探討，一致認為，餅乾是適宜用來贈送的點心。歲末年初，正是往來贈答的時節，家裡的現貨已經送完了。趕緊準備兩道餅乾，以備不時之需。原味奶酥餅乾，孟老師的方子。選了一個小花嘴，可是花紋...

食材明細主料黃油（140克）低粉（280克）雞蛋（一個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化，加入糖粉，攪拌均勻至顆粒。打發...

“我非常喜歡美食的書籍，每每翻閱都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾，是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的，口感香酥，用俺家小主的話說，很濃的奶茶味道呢！”食材明細主料低筋粉（240克）無鹽黃油（1...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“很好吃的一款餅乾，絕對值得一試。別看外表很普通，但是味道真的很贊哦，灰的全家都誇這款餅乾好吃，我女兒更是喜歡了，喜歡餅乾的同學們一定要試試這款，絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅...

“在品種繁多的月餅中我最喜歡吃的就是這種酥皮月餅，酥酥的外皮一碰就碎，每次吃的時候就把月餅皮一層一層剝下來，剩下的月餅餡就丟給爸媽吃，直到現在還是這個習慣，不喜歡吃裡面的餡。因為沒...

“接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裡也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心...

“我喜歡原味，anything~”食材明細主料無鹽黃油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味奶香酥餅的做法步...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料低筋麵粉（125g）黃油（60g）細砂糖（35g）輔料牛奶（15g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積蓬鬆，顏色變淺。2、加入...

提起熱乾麵，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了，他的品...

“這其實是冷凍餅乾的偷懶做法，既不需要整成長條，也不需要花時間去冷凍變硬。只需要擀成大片，用切模切成規則形狀就行了。對於懶人或者是需要在不長的時間內出產一定量餅乾的人來說，這是最...

“午後時光，閒來無事，就做了點烘焙，就算歪打正著的傑作，因為味道出奇地棒，完全超乎我的想象，吼吼！做法十分簡單，絕對的一學就會，而且原材料也簡單，一般都是家裡常備的，吼吼！效果圖不是很好，因為懶得...

桃酥餅可以說是我們現代生活中非常受歡迎的一種甜食了，說到桃酥餅，很多人就會想到長沙桃酥餅，其實和其他地方的桃酥餅並沒有太大的差異，做法也是大同小異，可能在味道上面會有一些差別。今天...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求，這款酥餅沒有黃油，沒有低粉，雖然原料，做法都簡簡單單，但是香甜酥脆，美味不打折哦。”食材明細主料普通麵粉（100克）玉米澱粉（50克）輔料雞蛋（1枚）玉米...

食材明細主料雞蛋（1個）普通麵粉（80克）綿白糖（30克）黃油（80克）乳酪（40克）蜂蜜（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥小餅乾的做法步驟1、將黃油和乳酪切小塊，放入一個無油無水的大碗中。2、...

食材明細主料無鹽黃油（65克）低筋麵粉（100克）糖粉（50克）全蛋液（30克）奶粉（20克）牛奶（1勺）香草粉（1-2克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酥餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻。2、...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

“這個油酥燒餅的製作有點類似千層酥皮餅的做法，只是裡面沒有餡而已，不過做好的餅一樣有很多的層，一樣很香酥，而且因為是發麵的，吃起來更容易消化。”食材明細主料發麵團（380g）輔料麵粉（100g）玉...

食材明細主料低筋粉（180g）黃油（80g）白糖（50g）蛋黃（3個）輔料奶粉（15g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加白糖，奶粉。攪拌均勻。2、拌好後的樣子...

“黃油與麵粉的量相同，加上堅果，想不酥都不行，一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴，淺嘗即止。”食材明細主料黃油（50克）細砂糖（35克）香草粉（1/4小勺）蛋黃（18克）低筋粉（50克）榛子（20克）甜味（口...

“奶香味十足的小餅乾給小朋友當零食吃家裡來客人招待客人或者來一杯熱牛奶或者一杯茶一個下午茶也能輕鬆搞定簡單，酥軟，口感十足在家輕鬆製作加入奶粉的香味立馬呈現下面我們一起來看看...

“酥酥軟軟的原味酥餅，咬一口外皮脆香，內裡鬆軟。中式麵點自有其特色，一點也不遜色於西式糕點呢。”食材明細主料麵粉（300克）溫水（190克）輔料鹽（2克）食用油（3克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...