好吃的涼拌芹菜豆腐皮如何做簡單又美味

網上說豆腐皮是極富營養價值的。長期食用，能降低血壓和膽固醇。畢竟平時多吃一點豆類也是有好處的，所以在這個炎熱的夏天，除了短袖還有雪糕和空調，當然就是少不了涼拌啦，所以就做了這麼一個好吃的涼拌芹菜豆腐皮，很容易做的一道冷盤哦

主料

輔料

具體步驟

.芹菜擇洗乾淨，豆腐皮水裡衝一衝；

.豆腐皮切絲；

鍋中加水，燒開，放入豆腐皮絲，焯水，水開撈起

芹菜放鍋裡焯水撈起；

.芹菜控淨水分，切段；

.豆腐皮絲，芹菜段拌在一起，放上蒜末；

.在放上剁椒，花椒粉，生薑粉；

鍋裡油燒開，潑在蒜、剁椒上；

取一個小碗，用香醋，生抽，鹽，辣椒油，麻辣油，香油，白砂糖調成料汁；

料汁澆在上面；