準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 :
90泡打粉 :
1低粉 :
110椰蓉 :
15杏仁粉 :
15香草精 :
適量全蛋液 :
10糖粉 :
30 輔料
具體步驟
1. 黃油加入糖粉攪拌均勻
2. 加入全蛋液和香草精用拌勻
3. 將粉類加入揉和成麵糰
4. 用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘
5. 取出麵糰擀成薄片,用模子刻出形狀排入烤盤,表面撒上椰蓉
6. 烤箱預熱170度,中層上下火約20分鐘
烹飪技巧
這款餅乾味道非常好,酥脆,甜度正好,椰香濃郁,最關鍵的是製作簡單