主料
輔料
具體步驟
1.香腸縱向切開,然後切成滾刀塊。
2.鍋裡倒入油,放入蒜爆香,倒入胡蘿蔔翻炒。
3.放入切成段狀的蒜薹。
4.加入香腸。
5.加入生抽、鹽調味。
6.盛盤食用。
烹飪技巧
可按自己的口味再加些蠔油、味精等調料。