準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿菇 :
100 杏鮑菇 :
100 輔料
橄欖油 :
適量烤肉醬 :
適量 醬油 :
適量黑胡椒 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 先將杏鮑菇洗淨後,一分為二,用刀切成2CM大小的厚度。
2. 雞腿菇洗淨後,也切成2CM大小的厚度。
3. 倒入適量的烤肉醬。
4. 再倒入適量的黑胡椒粉。
5. 再倒入適量的醬油與熟芝麻,拌勻後醃製20分鐘左右。
6. 平底鍋,倒入適量的橄欖油。
7. 將醃製好的雞腿菇、杏鮑菇,平鋪在電餅鐺上面,雙面煎5分鐘即可。
8. 一種健康營養,簡單美味的“香煎雙菇”,就做好了。味道很不錯的喲。
烹飪技巧
烤肉醬,如果沒有可以用蠔油代替的。