準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘俗話說得好“飯前喝湯,苗條健康”,可見一道美味的湯品,不僅可以在最大程度上保留食物的原味,還能為餐桌添彩,是一種健康的飲食方式。這道美味的黃辣丁魚頭湯就是這樣的。黃辣丁是常見的食材,它富含鈣質,對產婦尤其有益。這道菜口味鮮美,營養豐富,簡單快手,快來試試吧。
主料
黃辣丁魚頭 :
500 輔料
鹽 :
10生薑 :
100蔥 :
30 具體步驟
黃辣丁魚頭剁成塊,生薑切絲,香蔥切粒
鍋裡燒油
下魚頭和生薑絲炒一會兒,魚頭炒熟就可以
魚頭炒熟後加清水,大火燒開轉小火煮五分鐘,見湯變白後加鹽和香蔥調味就可以出鍋啦