關於炸麵糰子的知識

“炸麵糰子，是我家鄉的民間小吃，簡單好吃，解饞，小時候圍在鍋邊，媽媽炸一個，我們拿一個，還沒等到上桌，我們就已經吃飽了，哈哈。”食材明細主料自發麵粉（400克）輔料鹽（20克）五香粉（5克）蔥花（適量）雞蛋（1粒）...

“這個和酥肉有點不同。但是也是炸。一般老家用來做燜菜。冬天吃。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“這個野菜糰子是大伯子自己晾晒的，是幹馬齒筧做的菜糰子。乾菜離不開大油，所以一定要放一些豬油，五花肉才香。搭配大白菜是最好的。”食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）幹馬齒莧（適量）大白菜...

“過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的，現在這種習俗擴大到湖北全省，今天元宵節，所以我們大家都來吃糰子吧，取個吉利，圖個團團圓圓！”食材明細主料糰子（六個）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿...

食材明細主料玉米麵（適量）肉末（100克）圓白菜（半棵）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菜肉玉米麵糰子的做法步驟1、食材：玉米麵、肉末、圓白菜。2、在...

“這款棒子麵野菜糰子是聽我媽媽回憶起來的，在我媽媽小時候那個年代，國家和社會還比較貧窮，人們的生活條件不好，尤其是在農村，物質資源更加匱乏，能吃飽不餓就是一件很幸福的事了。細糧就更寶...

“不知道是自己的味蕾出了問題，還是其他原因，這次買的酸奶喝著不是以往的味道，酸的有些過。改做它用。用酸奶和麵蒸糰子。和麵時加了少許白糖，玉米麵中加了小麥粉，為了口感暄軟，又加了少許酵...

“不用揉麵不用擀皮，做法簡單，營養豐富口感好，熱量低，飽腹感強，減肥者的首選主食。”食材明細主料全麥麵粉（適量）菠菜（1把）胡蘿蔔（0.5顆）雞蛋（2個）輔料玉米麵粉（1勺）調料鹽（1-2g）糖（1g）雞精（1g）白胡椒粉（2g）十...

“顏色金黃，口感甜糯😋”食材明細主料紅薯（適量）白麵（2勺）粘面（2勺）輔料白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、熟紅薯去皮。2、適量綿白糖。3、戴上一...

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油...

“這款菜糰子是棄物華麗變身的健康美味。這個棄物就是打豆漿濾出的豆腐渣。小麥粉、玉米粉和麵時添加了豆腐渣，粗糧細糧搭配，還有黃豆參與，保健又營養。餡料是豬肉與小白菜，菜多肉少，低脂健...

“甜，軟，滿滿的柿子香。顏色超漂亮😍”食材明細主料軟柿子（2個）麵粉（適量）輔料花生油（適量）綿白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸柿糰子的做法步驟1、熟透柿子三個。(實際用了兩個，兒...

“菜糰子不分季節，愛吃就辦，簡單，有啥包啥！今天來款海鮮糰子！看著就流口水吧，超級好吃！說到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝（200克）乾菜（100克）粉條（100克）幹香...

食材明細主料玉米麵（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（3個）調料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵菜糰子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：白菜適量，冷...

食材明細主料白蘿蔔（一段）雞蛋（一個）麵粉（適量）米粥（半碗）輔料五香粉（適量）蔥花（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裡有半根胡蘿蔔也放...

食材明細主料玉米粉（100g）小白菜（150g）胡蘿蔔（一截）鮮蘑菇（5個）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜玉米麵糰子的做法步驟1、玉米糊買的...

“昨天吃了油炸肉糰子，今天我再來個油炸豆腐糰子！”食材明細主料老豆腐（一斤）輔料雞蛋（3個）蔥（適量）姜（適量）紅幹辣椒（適量）麵包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“昨晚上飯煮多了，沒吃完。一般情況下剩米飯都是炒飯，今天要給大家分享一個變廢為寶的剩米飯做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆裡鐘的，小小的香香的。很容易成活，大家也可好種...

食材明細主料茵陳（適量）蒜（適量）青蘿蔔（適量）輔料玉米粉（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵茵陳糰子的做法步驟1、茵...

“玉米麵酸菜糰子，東北特色美食，粗糧細做，營養美味，快手早餐，蒸出來的美味，好吃不上火，趁熱吃非常好吃，口感很不錯！玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維...

“剩米飯的好去處”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸飯糰的做法步驟1、米飯2、取湯圓大小的米飯，用保鮮膜包裹住，在面案上來回輕揉...

“芹菜有平肝降壓，安神消躁，抑菌防癌，增強食慾之效，是一種非常好的保健食品。但芹菜的特殊香味並不是所有人都能接受，而鹼面正好可以中和這種香味，與粗糧搭配再好不過，因此這款三合面芹菜糰子...

食材明細主料粗玉米麵（適量）細玉米麵（適量）黃豆麵（適量）酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵酸菜糰子的做法步驟1、中...

“麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裡軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）溫水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口...

“常吃一些粗糧可合理的調節飲食結構，平衡膳食中的營養攝取物質，對健康會有很大好處。粗糧中的膳食纖維和天然的多種營養物質，是小麥和大米中所不具備的，它可以做為互補來增加營養，還可以起...