關於肚肉熬鹹菜怎麼做好吃的知識

“肚肉熬鹹菜又叫五花肉鹹菜煲。”食材明細主料五花肉（1斤）鹹菜（半斤）輔料姜（小塊）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肚肉熬鹹菜的做法步驟1、五花肉買回來清洗，冷水下鍋煮兩三分鐘去血水，再清...

“大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣鹹菜炒肚片，鹹菜作為配料來和豬肚子一起炒，但是要注意鹹菜不能放入太多，不然就鹹到齁了哦，所以朋友們吃的時候就要注...

“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裡拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：1個輔料薯粉：1勺鹽：1勺鹹菜：3片油：少許白胡椒粉：適量具體步驟1.買回來的豬肚。2.翻至粗糙面，加一勺薯粉(生粉)、一...

食材明細主料豬肚（1個）輔料胡椒（適量）潮汕鹹菜（半包）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗淨，備用（記住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕鹹菜4、胡椒，打扁5、鹹菜切成薄...

“以前在農村的的鹹客家人家裡幾乎家家戶戶都會醃製很多鹹菜，現在要想吃上地道的肚肉豆乾煲鹹菜得回老家才能吃上，所以偶爾會回去大飽口福。”食材明細主料鹹菜（適量（或酸菜））肚肉（適量）輔料豆...

“這道鹹蛋黃釀豬肚偶在酒店吃過幾次鮮鹹的口感我挺喜歡吃的今天正好打算煲一鍋暖胃的胡椒豬肚湯於是取了豬肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了這道鹹蛋黃釀豬肚LG吃了後表示這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常菜最大的好處就是原料親民，做法簡單易學，今天給大家介紹一道在潮汕算家常傳統菜“鹹菜炒肚片”，在潮汕算家常傳統菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹菜：200豬肚：600輔料胡椒粒：適量具體步驟1.清洗豬肚醋鹽各種洗各種搓大家腦補吧2.高壓鍋豬肚裡放入胡椒粒3.水到豬...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘潮州鹹菜浸豬肚是一道常見的“潮州菜”，做法非常簡單，但是所花時間較長，準備工作也頗為繁瑣，但它的味道鮮美，鹹酸可口的味...

食材明細主料熟豬肚（適量）輔料潮州鹹菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟（豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些）...

“豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。口感比豬肚好處理也容易沒異味，小時候有吃過滷味的也很好吃。”食材明細主料豬小肚（5個）輔料芹菜（1棵）鹹菜（適量）魚露（適量）胡椒粒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時...

“今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：300鹹菜：100青椒：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.豬肚煮熟，放涼後，切絲。2.鹹菜切絲，備好。3.青椒洗淨，去籽，切絲，備用。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：適量輔料潮汕鹹菜：適量番茄：適量蔥：適量具體步驟1.新鮮的豬肚，買回來後，放入熱水中，燙一下，取出去除表面白色的的汙...

“冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我...

食材明細主料豬肚（適量）鹹菜（適量）白胡椒粒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡椒鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚正反面都用鹽和生粉搓洗兩遍；2、白胡椒粒放入豬肚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高湯：300豬肚：200鹹菜：50輔料蔥花：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好，豬肚，鹹菜，洗淨蔥2.將上述切絲3.鍋中放入高湯4.滾...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肚：1個鹹菜：3兩輔料食鹽：適量具體步驟1.豬肚洗乾淨，高壓鍋先煮熟。然後切塊。2.鹹菜切片。3.油鍋放下油，先爆炒豬肚，然...

“年前大白菜和蘿蔔應季，買了一些醃製一缸，過年太油膩吃點鹹菜蔥下飯。”食材明細主料鹹菜（一顆）豬肚（一個）輔料味極鮮醬油（適量）調料十三香（一勺）姜（一片）蔥（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“狗肚魚可以椒鹽也可以做湯。這魚的肉質嫩滑。因為是邊拍邊做的緣故所以拍的不好請見諒。”食材明細主料狗肚魚（適量）鹹菜頭（適量）豆腐（適量）輔料姜（少許）辣椒（少許）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料潮汕鹹菜：150熟豬肚：200輔料沙茶醬：適量香菜：適量油：適量蔥：適量蒜頭：適量姜：適量鹽焗雞粉：適量熟芝麻：適量具體步驟1.鹹菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：適量黃豆芽：適量紅鹹菜：適量白菜幫：兩片輔料老抽：一湯匙白糖：少許料酒：少許味精：少許香油：少許八角：一個花椒：十粒具體步驟...

“在家吃豬肚，經常吃的是鹹菜煮豬肚，特別是湯很好喝，這個湯百吃不厭呢！”食材明細主料鹹菜（適量）豬肚（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮豬肚的做法步驟1、豬肚切絲，鹹菜切片。（鹹菜...