美味西紅柿炒茭瓜如何做簡單又美味

平時麻麻每次買西紅柿都會問人家有沒有雞蛋，然後就買一些回來炒著次，但是我每次都是嫌棄，雞蛋這麼正常，什麼的真的不好吃吧，我就試著弄一個西紅柿炒茭瓜，茭白我喜歡軟一點的，炒得有點軟，西紅柿還是一如既往的，有點酸甜?估計應該是這個味道。

主料

輔料

具體步驟

1.備料。

2.食材洗淨，西紅柿切塊、茭瓜切片、蒜子切小粒。

3.熱鍋涼油下入蒜粒煸香。

4.下入茭瓜煸炒兩分鐘。

5.加入適量香槽滷。

6.煸炒一分鐘左右。

7.加入西紅柿煸勻，蓋蓋燜五分鐘。

8.五分鐘後開蓋稍煸。

9.關火加入適量鹽煸勻。

10.出鍋開飯！

11.成品圖。