關於家常餃子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子皮：適量輔料餃子餡：適量（依個人口味調製）具體步驟1.膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想象下，一般飯店裡包得比我...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“本人南方妹子一枚，第一次打工遇見了一個熱情的北方姐姐，教會了我和小夥伴做餃子，人生第一次吃餃子就愛上了，在家有時間就會琢磨一下餃子餡，特別推薦鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡的餃子。”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：適量麵粉：適量韭菜：適量輔料鹽：適量餃子餡調料：適量生抽：適量熟油：適量香油：適量料酒：適量水：適量具體步驟1.豬肉餡（...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量肉：適量大蔥：適量輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.和麵。面用冷水活，硬點好，包起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料洋蔥：1個餃子皮：500五花肉：500胡蘿蔔：1個玉米：1個輔料姜：適量食用油：適量蔥：適量香菜：兩根花椒油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1...

“工作一天，下班回家，開啟冰箱，煮一份關愛自己的鮮香水餃，也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉（1.5斤）韭菜（3兩）輔料雞蛋（1顆）鹽（適量）花椒粉（1g）五香粉（2g）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜豬肉餃子的...

隨著社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。餃子作為中國的傳統美食被廣為流傳，餃子皮的做法也是...

食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：一斤包菜：一小顆餃子皮：100張大蔥：一顆姜：小塊蒜：一頭輔料鹽：適量醬油：適量耗油：適量雞精：適量香油：四勺胡麻油：五勺具...

準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前腿肉：一斤半餃子皮：一斤半蔥：半斤輔料鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.香蔥洗乾淨，晾乾水，切蔥花，豬肉洗乾淨?碎（馬大...

食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉糜：一千克韭菜：300鹽：2茶匙雞蛋：一個雞精：1勺香油：3勺菜油：2勺餃子皮：800輔料具體步驟1.肉糜裡面放入韭菜喝和所有調料....

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉碎：適量包菜：適量韭菜：適量餃子皮：適量蒜泥：適量蠔油：適量雞精：適量料酒：少許輔料具體步驟1.韭菜跟包菜切碎分別用鹽抓...

“俗話說好吃不過餃子，北方人愛吃餃子，很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公，雖然是南方人，但是很喜歡吃麵食類的東西，更喜歡吃餃子，這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃，所以我家包餃子，不是韭菜豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300餃子皮：約45個輔料鹽：適量香菇：適量蠔油：適量紅蘿蔔：適量蔥：適量油：適量香菜：適量具體步驟1.如圖，準備好材料，肉...

在生活中我們常常會吃到西葫蘆，西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜，切成薄片炒制，無論是鹹口還是酸甜口都很好吃，很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外，還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子，也是一種...

芹菜餡，胡蘿蔔餡，香菇餡，芽菜餡，木耳餡等餡料。餃子在煮制的時候，鍋裡可以加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會粘鍋糊底。沒有煮完的餃子在儲存的時候要用保鮮袋裝起來，放在冰箱裡冷凍儲存...