準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘西紅柿毛豆炒絲瓜是一道簡單的菜餚,做起來是很簡單的,需要的食材多而已,西紅柿絲瓜毛豆洋蔥都是菜市場很好買得到的,所以我覺得是很不錯的,吃起來是很清淡的,這道家常菜是很適合老人小孩都可以吃的,味道也不錯,一會兒就做好了。
主料
西紅柿 :
341 絲瓜 :
276 毛豆 :
144 洋蔥 :
133 輔料
稻米油食鹽 :
適量 具體步驟
備料。
食材洗淨,洋蔥切小片,西紅柿切塊,絲瓜去皮切滾刀塊。
熱鍋涼油下入洋蔥煸炒近半分鐘。
下入毛豆煸炒兩分鐘。
下入絲瓜煸炒兩分鐘。
加入適量鹽煸炒一會兒。
加入西紅柿煸炒一分鐘。
加入少許清水蓋蓋燜一分鐘。
關火,翻勻出鍋。
可以開飯了。