西紅柿小瓜雞蛋湯是一道美味的家常湯食,簡單易做,廚房小白也可以學著去做,很好上手,這道菜和普通的番茄湯不一樣,是將在湯中加入了小瓜,使湯更鮮美,再打入雞蛋,朋友們學著做起來吧,在家人和朋友們面前露一手吧,讓它成為你家飯桌上的佳餚吧
主料
西紅柿 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1.小瓜切片
2.西紅柿切塊
3.鍋裡倒油倒蔥炒香
4.加入西紅柿炒
5.大火炒出汁
6.然後加入小瓜
7.翻炒
8.炒勻
9.加一大碗水
10.煮開後加入鹽燉3分鐘
11.然後加入雞蛋
12.在煮幾分鐘
13.最後加入雞精
14.煮勻後關火
15.裝盤
下飯湯