白玉蘿蔔片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨縱向剖開切薄片。紅椒切片，蔥切片。蒜瓣拍扁。枸杞洗淨提前浸泡半小時。

2. 鍋中入油油熱放入蒜瓣蔥片紅椒，炒香倒入蘿蔔片。翻炒幾下加鹽十三香，淋入少許生抽，加一點點白糖提味，翻炒均勻，沿鍋邊倒入半碗水。略煮一下。此時的白蘿蔔不大容易熟，味道也沒有冬天的好吃。

3. 待蘿蔔變軟，放入蝦皮，泡好的枸杞。蘿蔔熟了沿鍋邊淋入白醋。翻炒均勻出鍋即可。