“女兒特別愛吃“周扒皮”板粟,現在的價格實在有些貴,17元買一斤送半近,好像每次都不能解饞,我在超市買了些生的,是每斤3.98元,想用烤箱試試,效果不錯,不比買來的遜色,而且不用新增糖,吃起來手也不髒,容易剝皮。”
1、板栗洗淨晾乾,用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿),放入烤盤。
2、栗子放入烤箱中層。
3、選擇上下烘烤,溫度調到220度。
4、定時30分鐘。
5、30分鐘後,粟子都張開了小嘴。
6、從烤箱中取出,小心燙手。
7、盛入盤中,便可食用。
8、盛入盤中,便可食用。
9、真的是好香,好甜。
在烤盤中應墊上錫紙,容易清洗,一定要趁熱吃,宜剝皮。