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烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做

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烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做

女兒特別愛吃“周扒皮”板粟,現在的價格實在有些貴,17元買一斤送半近,好像每次都不能解饞,我在超市買了些生的,是每斤3.98元,想用烤箱試試,效果不錯,不比買來的遜色,而且不用新增糖,吃起來手也不髒,容易剝皮。

食材明細

主料
  • 板粟 (1000克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤板栗的做法步驟

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第2張

    1、板栗洗淨晾乾,用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿),放入烤盤。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第3張

    2、栗子放入烤箱中層。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第4張

    3、選擇上下烘烤,溫度調到220度。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第5張

    4、定時30分鐘。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第6張

    5、30分鐘後,粟子都張開了小嘴。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第7張

    6、從烤箱中取出,小心燙手。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第8張

    7、盛入盤中,便可食用。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第9張

    8、盛入盤中,便可食用。

  • 烤板栗的做法 金秋粟飄香 烤板栗怎麼做 第10張

    9、真的是好香,好甜。

小竅門

在烤盤中應墊上錫紙,容易清洗,一定要趁熱吃,宜剝皮。