家常魚糕白菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋燒熱放油，油低溫時小火放薑絲炒一下下，翻炒四五下就好

2. 加水燒熱，放入魚糕（魚糕切薄片），大火煮兩分鐘

3. 放入白菜（炒白菜剩下的菜心那就最贊不過了），放入鹽、雞精（俺也不知道分量怎麼算，憑感覺了啦），煮一會兒看白菜變透明色就好了，起鍋。裝好後再撒入蔥花和蝦米。

烹飪技巧

可以直接用熱水，鍋燒熱了就好