主料
輔料
具體步驟
1. 蝦洗淨後從中間切開,擺在平底鍋底,要儘量讓每一隻蝦背都貼到鍋底,此時不開活哦
2. 蒜末和蠔油味精混合後備用
3. 把調好的醬塗在蝦肉上
4. 把黃油切塊放在蝦的周圍,開小火,蓋鍋蓋。等待蝦皮酥脆了,翻炒,出鍋(●°u°●) 」
5. 成品~酥脆的連蝦尾巴都可以嚼~補鈣哦