網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 鮮花抹茶酥怎麼做|鮮花抹茶酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “用玫瑰鮮花餡做抹茶酥,減少了脂肪,又有鮮花的清香,特別適合辦公室甜點,做法很簡單。”食材明細主料麵粉(2勺)鮮花餡(半包)輔料黃油(一條)水(1/4勺)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮...
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日記】 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “抹茶酥酥脆醇香,深受吃貨們的喜愛!綠白相間的層層酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊!做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦!”食材明細油酥低筋麵粉(120g)抹茶粉...
  • 櫻花抹茶鳳梨酥怎麼做|櫻花抹茶鳳梨酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “經常看到s姐用櫻花做美食,非常漂亮,我也買了鹽漬櫻花。現在正是櫻花盛開的季節,菠蘿也是春天的應季水果,加上抹茶的綠色,用這三種材料做成櫻花抹茶鳳梨酥,一派春天的景象。這個量皮正好可...
  • 抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細油皮低筋麵粉(200g)糖粉(20g)黃油(60g)水(70g)酥皮低筋麵粉(135g)黃油(67g)抹茶粉(適量)紫薯粉(適量)紫薯餡兒(300g)白豆沙餡兒(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱...
  • 抹茶杏仁酥怎麼做|抹茶杏仁酥的做法
    發表於:2024-02-27
    “家裡存放的大杏仁好久都沒有動了,忽然想到做成餅乾應該不錯,買來的抹茶粉沒有用到的機會,索性這次就讓這些“不動產”動起來。——抹茶杏仁酥。這個餅乾因為沒有用到雞蛋,所以保質期會更...
  • 抹茶雪花酥怎麼做|抹茶雪花酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “買了不少抹茶粉,怕過期浪費,所以不分啥季節就折騰起雪花酥,加上我對雪花酥情有獨鍾,所以做起來特別的有動力,嘻嘻😜吃貨的心你不懂的。”食材明細主料棉花糖(400克)黃油(90克)奶粉(200克)五十鈴...
  • 抹茶蛋黃酥怎麼做|抹茶蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-28
    “酥皮材料低粉140克,玉米油70克油酥材料低粉140克,玉米油70克。”食材明細主料低粉(280克)玉米油(140克)白糖(25克)水(90克)抹茶粉(5克)鹹蛋黃(11個)調料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
  • 抹茶酥餅怎麼做|抹茶酥餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料低筋麵粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))輔料雞蛋(一個)豆沙(適量)黑芝麻(2克)鹹蛋黃(17個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酥餅的做法步驟1、準備好...
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “淡淡的抹茶清香,有一點點甜,做茶點再好不過了”食材明細主料麵粉(100克)豬油(38克)水(41克)糖(12克)輔料低粉(82克)豬油(42克)抹茶粉(3克)配料紅豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酥...
  • 抹茶油酥餅怎麼做|抹茶油酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “製作油酥餅已經很熟練了,最近經常做著吃,這次用抹茶製成油酥,做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香,另外由於加了蜜棗醬,都沒有額外再加糖,做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麵粉(380g)抹茶...
  • 堅果抹茶雪花酥怎麼做|堅果抹茶雪花酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “堅果抹茶雪花酥是不是顏值清新?廣東正是連綿的陰雨天,聽說下雨天,這個雪花酥和咖啡更配哦!”食材明細主料棉花糖(180g)黃油(45g)全脂奶粉(50g)抹茶粉(8g)蔓越莓幹(60g)海鹽花生(20g)杏仁(30g)開心果(50g...
  • 綠豆抹茶酥怎麼做|綠豆抹茶酥的做法
    發表於:2024-01-31
    “第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是紅豆沙裡面包著鹹蛋黃,身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo,自己發揮一下,把紅豆沙換成了綠豆,而且是顆粒狀,吃的時候超有口感~”食材...
  • 網紅抹茶雪花酥怎麼做|網紅抹茶雪花酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “會做了原味雪花酥後,其他口味相對更簡單哦自己可以隨意diy”食材明細主料無鹽黃油(40g)無糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)綜合堅果(150g)蔓越莓幹(30g)小圓餅乾(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g...
  • 抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “表皮很鬆酥,喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)輔料豬油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶酥...
  • 抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “快過年了,自己動手做些美美的點心,送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗,帶上這健康又美味的點心,絕對不比外面賣的差,很有面子哦。”食材明細油皮高筋麵粉(150克)豬油(50克)水(50...
  • 抹茶桃酥怎麼做|抹茶桃酥的做法
    發表於:2024-02-10
    “抹茶不僅含有極高的營養成分,還能夠消食解膩、減肥健美、去除痘痘,因此廣受愛美女性的青睞...”食材明細主料低筋粉(200g)玉米油(70g)糖(50g)雞蛋(1個)輔料抹茶(適量)泡打粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口...
  • 抹茶旋螺酥怎麼做|抹茶旋螺酥的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細油皮中筋麵粉(110g)豬油(40g)細砂糖(20g)清水(45g)輔料低筋麵粉(90g(油酥))豬油(45g(油酥))五十鈴抹茶粉(8g(油酥))紅豆沙(250g)鹹鴨蛋(10個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)抹茶旋螺酥的做法步驟1、...
  • 抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這是我第一次做的抹茶酥,說實話,做的不是特別理想,沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來,思前想後,還是...
  • 抹茶酥怎麼做|抹茶酥的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細水油皮普通麵粉(200g)白砂糖(20g)鹽(2g)豬油(80g)清水(100ml)油酥低筋麵粉(180g)豬油(90g)調料綠豆蓉(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)抹茶酥的做法步驟1、水油皮材料放入...
  • 草莓抹茶雪花酥怎麼做|草莓抹茶雪花酥的做法
    發表於:2023-12-28
    “熱鬧過年,閤家動手做美味甜品小吃。”食材明細主料棉花糖(270g)小奇福餅乾(270g)奶粉(65g)黃油(65g)堅果(80g)草莓幹(100g)輔料抹茶粉(4g)奶粉((撒表面)適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓抹茶...
  • 抹茶蛋黃酥的做法 【天津】抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “製作酥皮的時候加入一點點抹茶粉,成品淡淡的綠色,看上去就很舒服~過年走親戚的時候遞上一盒自己做的點心,心意滿滿~~材料:油皮:中筋麵粉151g,豬油57g,糖粉18g,水82g油酥:低筋麵粉123g,抹茶粉5g...
  • 抹茶小酥餅怎麼做|抹茶小酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)雞蛋(1個)輔料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小蘇打(1g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入...
  • 抹茶鳳梨酥怎麼做|抹茶鳳梨酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “做個一次鳳梨酥真的挺好吃的!上次烤得可辛苦呀!因為只有個模具,我分了N次來烤!這次特意新買了模具,加了日本若竹抹茶粉,顏色好漂亮!這次的餡料里加了點冬瓜蓉!”食材明細主料菠蘿蓉(220g)冬瓜...
  • 抹茶味雪花酥的做法 風靡朋友圈的抹茶味雪花酥 抹茶味雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “第一次髮菜譜,不足之處大家見諒哈!最近貌似這個❄雪花酥特別火,我也跟跟風做了起來,目前就擼過原味和抹茶味,口感確實不錯。剛做好是軟軟的,第二天就有點酥酥的,稍硬一點了!下面先上抹茶味的...
  • 抹茶蛋黃酥的做法 【抹茶蛋黃酥】 抹茶蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這次的抹茶酥做的有點失敗哎~但是絲毫不會影響口感和味道!雖然很麻煩,但是家人吃起來都很滿意~自己就很開心啦~”食材明細主料中筋麵粉(120g150g)黃油(60g60g)糖粉(30g)溫水(60g)輔料抹茶粉(10g...