在這炎熱的夏天,吃膩了熱騰騰的飯菜總想吃點其他的,紅豆薏米酒釀就是個不錯的選擇,製作簡單,需要的食材家裡也都有,平時我們都是在外面吃,其實自己在家裡做也是很好做的,自己做的綠色健康,吃起來更安全放心。下面我們一起來學習製作吧!
主料
薏米 :50g輔料
赤小豆 :50g詳細步驟:
第一步
赤小豆和薏米用清水浸泡一個晚上
第二步
泡好的赤小豆和薏米沖洗乾淨,放入電飯煲內膽中
第三步
倒入純淨水。
第四步
紅棗洗乾淨後放入鍋中。
第五步
第六步
剩5分鐘時加3~4勺的甜酒釀、2塊冰糖或紅糖。
第七步
營養豐富的紅豆薏米甜酒釀就完成了。
第八步
根據喜好也可以選擇新增核桃、花生或桂圓等。