玉米葛根豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料準備：葛根切小塊

2.排骨提前一小時泡去血水

3.排骨入同水一起煮至開，浮去上面的泡沫

4.加入其它原料，水一次性加足，微火煲3小時

5.出煲前調入鹽，加少許香芹調香

6.好鮮美呢

烹飪技巧

做老火湯所選湯料一定一定是要最新鮮的，才能做出鮮美的燙哦，微火即能讓原料的香味和營養盡情釋放，而且這樣做出來的肉質是不會老柴的，如果大火燒會讓肉很老哦。