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味道濃郁的五香豬肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W
味道濃郁的五香豬肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

五香豬肉,豬肉或許是大家平常生活中最為常見的一種肉食,如何將一種常見的豬肉製作的出彩,出奇,引人垂涎欲滴也是不簡單的,處理豬肉最重要的是去除豬肉的腥味,今天我給大家推薦的這道五香豬肉首先去處理豬肉的腥味,製作方法還簡單,製作出來的豬肉味道濃郁。

主料

豬頸肉 :250

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
水 :適量
米酒 :適量
油 :適量
白醋 :適量
辣椒醬 :適量
五香粉 :適量
老抽 :適量
醬油適量

具體步驟

1.豬頸肉洗淨切成條。

2.加入米酒。

3.加入鹽。

4.加入糖。

5.加入五香粉。

6.加入老抽。

7.抓勻,讓醬料充分融合。醃製六小時。

8.現在來做醬料。加入辣椒醬。

9.加入白醋。

10.加入水。調勻。

味道濃郁的五香豬肉怎麼做好吃又簡單 第2張

11.鍋中燒熱油,放入醃製好的肉。

味道濃郁的五香豬肉怎麼做好吃又簡單 第3張

12.加入醬汁。

味道濃郁的五香豬肉怎麼做好吃又簡單 第4張

13.翻炒至汁水快收幹即可。

烹飪技巧

1、如果有料酒就代替白酒吧。