美味的萵筍燴香菇如何做簡單又美味

萵筍就是我們常吃的家用蔬菜，一年四季都可以吃到喲。你們是否還在為只能吃炒萵筍而感到傷感呢？現在我就交你們另外一種和萵筍有關的吃法吧，來彌補你們傷感的心。萵筍燴香菇就是我今天要交你們做的菜餚了，你們千萬不要小瞧了這一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.嫩萵筍去皮切菱形片，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔去皮切菱形片，蒜子切片。

2.燒鍋加水，待水開時，投入鮮香菇，調入蠔油，用小火煨透，倒出待用。

3.另燒鍋下油，放入蒜片熗鍋，加入萵筍片、胡蘿蔔片炒至快熟，加入香菇，調入鹽、味精、白糖，用中火炒透入味，再用溼澱粉勾芡，淋入熟雞油即可。