美味的雞蛋絲火腿如何做簡單又美味

雞蛋絲火腿，雞蛋絲搭配著火腿口味十分好。記得小時候每天早晨上學的時候媽媽都會給我做這道美食，所以呢這道美食可以說是我的童年回憶了吧。後來自己獨立了也就滿滿的自己做這道美食了。恩，很好吃，和媽媽做的一個味道，家裡有寶寶的親們一定要學著做。

主料

輔料

具體步驟

1.1、三明治火腿切片

2.2、準備碗，打入雞蛋。放入少許鹽、魚露、打散

3.3、熱鍋過冷油，倒出油，倒出雞蛋液，煎至兩面成形，形成雞蛋皮。把雞蛋皮放在砧板上，對半切開，捲起，切絲

4.4、鍋入油，倒入火腿腸，煎至兩面金黃，加入蛋絲，翻炒均勻，出鍋即可。