新鮮富含維生素豐富的油菜能活血化瘀,幫助肝臟排毒,利用雞汁和新鮮油菜烹飪風味十足,加入適量的雞湯味道更是鮮美清香爽口讓人回味無窮。一道製作方法簡單快捷的家常菜餚雞汁油菜丁是軟糯香甜的米飯的最佳伴侶,這個炎炎夏日可以帶給人們好心情。
主料
輔料
具體步驟
油菜切成丁,蔥蒜切碎。
用雞油炒香蔥頭和蒜頭,倒入適量的雞湯,加入油菜丁炒香。 加入油菜葉一起翻炒炒勻入味即可。