主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材:韭菜、雞蛋、米飯
2.韭菜洗乾淨切成丁、雞蛋打勻(加些許鹽)
3.鍋中置油燒熱
4.倒入韭菜末炒勻
5.加入米飯,一起炒勻
6.淋上雞蛋液,要一邊淋雞蛋液一邊炒米飯,才能炒的均勻
7.加少許鹽就可以起鍋了!
烹飪技巧
韭菜也可以用其他蔬菜代替雞蛋液要用淋的,不能一下子全部到進去