槐花麥飯是一種以槐花為主要原材料製作而成的飯,而且裡面添加了小麥的原料,非常的有營養,非常的有味道,清新無比,而且非常適口,吃起來一點也不膩還能夠增加飽腹感,除此之外,麥飯中含有的豐富的B族維生素對人也是很有好處的,可以供人體吸收。
主料
麵粉 :200g輔料
鹽 :1勺具體步驟
1.槐花洗淨,瀝乾水分備用
2.入麵粉,鹽用筷子攪拌,使每一粒槐花上均勻的沾上面粉,盆底沒有乾粉
3.打溼蒸布,入拌均勻的槐花,上開水鍋蒸15分鐘關火
4.成品出鍋
5.裝盤用筷子劃拉至散開
6.大蒜搗成蒜泥,入辣椒麵一勺,花椒粉1匙,鍋中熱油一潑,倒入生抽提味,入香菜葉幾朵,調製成油潑辣子
7.蒸好的槐花麥飯入小盤,拌入油潑辣子,美美噠開次吧
瀟媽碎語做好後可以直接食用,也可以拌上油潑辣子,還可以用大蔥或者青豆炒炒吃