槐花麥飯可以作為一款午餐食用,做起來比較方便,所以上班族和學生們中午帶飯的時候比較適合的一款食品,一般都是用微波爐熱一下就可以吃了,解決了很多人中午不知道吃什麼的煩惱,可以嘗試按照下列的步驟做一份這樣的美食,滿足一下自己嘴饞的需要。
主料
槐花 :600輔料
鹽 :適量具體步驟
1.新鮮槐花清洗乾淨,瀝乾水分!
2.放入乾麵粉,滿滿撒入,攪拌均勻,使每一朵槐花都沾上面粉!
3.加入鹽,雞精,攪拌均勻!
4.拌好後的槐花上蒸鍋,鍋內平鋪屜布,把槐花均勻散放到屜布上!
5.蓋上鍋蓋上氣後蒸約十二分鐘!關火後悶五分鐘左右,隨屜布拿出後放置晾涼!
6.調製拌汁,醬油,醋,雞精,香油,蔥花,蒜粒,辣椒麵,調製一起,油鍋燒熱油激到調好沾汁內!
7.將調好的拌汁淋到蒸好的槐花麥飯上,攪拌均勻,即可食用!