自制懷舊pizza(海鮮雜燴匹薩)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔬菜清洗乾淨，要用煎鍋加入少許油炒一下，這樣到時候烤pizza的時候不會溢位水份。

2. 是一些海鮮（鳥貝、海蠣子<生蠔>、蝦仁、扇貝柱等食材）海產最好用水焯燙，然後擦掉多餘水分~（因為有些食材可能會有點腥，例如海蠣子什麼的，我就把海蠣子、扇貝柱裹上韓式辣椒醬，烤出來效果好好的，一點都不腥還好好味呢）

3. 用叉子在麵皮上叉上小孔。在麵皮上塗上醬料，我喜歡吃辣口味的~用的是韓式辣椒醬~

4. 隨便碼巴，然後放入一層芝士片，然後再雖然碼一層好吃的食材~

5. 烤箱200度預熱10分鐘，烤盤放入最底層烤，上下火200度，先烤20-25分鐘。取出，可以再放入一些芝士和巴西里，然後再繼續放下層烤5-10分鐘，芝士融化就可以了。