自制烤腸卷如何做簡單又美味
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準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
烤腸 :
5根麵粉 :
300 輔料
酵母 :
5泡打粉 :
10 具體步驟
1.麵粉加入泡打粉,酵母攪拌均勻,溫水和成棉絮狀
2.揉成光滑的麵糰
3.至溫暖處醒發至兩倍大
4.重新揉成光滑的麵糰,分別揪成小劑子
5.揉搓成長條
6.準備好的烤腸
7.搓好的長條卷在烤腸上
8.卷好後進行二次醒發
9.鍋裡燒開水中大火蒸15分鐘左右關火
烹飪技巧
可以做成香腸的,各種腸都可以做。