菜心牛肉龍鬚麵如何做簡單又美味|愛美食

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨後上高壓鍋燉煮，不加任何調料。晾涼後切片加入鮮味汁，鹽，香油攪拌均勻

2.鍋加水燒開加入適量鹽，大白菜切開取出菜心，胡蘿蔔切長片。水開後依次加入麵條，胡蘿蔔，菜心

3.麵條煮熟後在碗底放上香菜蝦皮盛入麵條菜心和胡蘿蔔最後鋪上一層牛肉即可

烹飪技巧

麵條清淡營養豐富，鮮嫩的菜心配上原味的牛肉時不時來一片略帶甜味得胡蘿蔔簡直停不下嘴！