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美味的醬大骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.91K
美味的醬大骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大骨頭 :3斤

輔料

麻椒 :3
老抽 :適量
姜 :2片
鹽 :適量
辣椒 :適量
蔥 :3段
花椒5
料酒 :3湯匙
生抽 :適量
糖 :適量

具體步驟

美味的醬大骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大骨頭洗淨,

美味的醬大骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大骨頭放入清水中飛水後撈出

美味的醬大骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把所有調料放入鍋中,並按照自己口味適量加入調味料,大火燒開後轉小火燉,直到湯變粘稠,大概一小碗。

美味的醬大骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我這個老抽放少了,所以顏色不是那麼好,但是味道還可以,我喜歡甜口,所以糖放的多一些。