美味臘味米飯卷如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘味米飯卷是一道美味而又簡單的食料，臘味在廣東最為有名，許多臘味在酒宴上也是一道必不可少的菜式。臘味米飯卷是就把臘味放在米飯上，然後將其捲起來就可以了，雖然做法簡單，但是味道卻香及百里之外。香甜的臘味肥而不膩，搭配米飯更加可口。

主料

剩米飯 ：500

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
薄餅 ：適量
水發乾貝 ：適量
香菜 ：適量
臘肉 ：適量
雞蛋 ：適量
油 ：適量
香蔥 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.臘肉切粒，乾貝撕成條，香蔥、香菜切碎

3.米飯加臘肉粒、乾貝、香蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉、雞蛋液、雞精拌勻

4.放在薄餅上捲成米飯卷

5.平底鍋放少量油燒熱，將熱油倒出換涼油，放入米飯卷小火煎

6.兩面煎黃

7.好了

烹飪技巧

也可以用豆腐皮代替薄餅